Gstrace è un applicativo che permette la registrazione dei processi interni dell'azienda per la tracciatura dei lotti prodotti attraverso l'impiego di codici a barre, lettori e terminali a radiofrequenza, stampanti termiche, ecc...
I dati raccolti possono essere arricchiti da schede di prodotto, immagini, analisi qualitative e chimico-fisiche, ecc... pubblicabili automaticamente su di un server Web e quindi resi facilmente disponibili agli altri operatori della filiera ed al consumatore finale.
Perseguire la qualità, valorizzare i marchi, investire sulla tracciabilità non è sufficiente se i soggetti di questi sforzi non condividono le informazioni registrate lungo tutta la filiera, permettendo così di ripercorrere a ritroso, in modo semplice e guidato, il cammino del prodotto: ovvero la sua rintracciabilità.
GSTRACE è stato appositamente disegnato da Gruppo Sistema per consentire la distribuzione delle informazioni lungo tutta la filiera, fino a raggiungere il cliente o il consumatore finale che potrà così apprezzare in modo chiaro e documentato la salubrità e la tipicità dei prodotti acquistati.
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